תמר חיאני

כמתאבן מושך, כמנה ראשונה או כקינוח מענג, אין דבר טעים ומזין כמו תמרי נהר הירדן הטבעיים של חיאני.

בתמרים טבעיים יש את כל המתיקות הטבעית הטובה, אך רק מחצית מהקלוריות של תמרים אחרים.

התמרים הטריים זמינים לאורך כל השנה החל מהגדיד ועד לנקודת המכירה. הם מגיעים במגוון רחב של אריזות החל מאריזות קטנות המיועדות לצרכן ועד לקרטונים במשקל של 5 -10 ק"ג.

בניגוד לפירות אקזוטיים אחרים, התמרים הטריים כל השנה מאוחסנים קפואים על מנת לשמור על חיי מדף ממושכים. כל עוד הם נשארים קפואים, הם נשארים במצב מושלם ויכולים להימכר כאילו הם ירדו ממש עכשיו מהעץ.

כמו כל תמרי נהר הירדן, תמרים טריים עומדים בסטנדרטים של BRC ו- Global Gap International ואף מעבר לכך.

תמר חיאני הוא תמר רך, בשרני ומתוק.

מקור החיאני הוא מצרים.

גודלו 15-30 גרם וצורתו מאורכת.

יש לו צבע חום כהה-שחור והוא זמין כל השנה.

השימושים הנפוצים בחיאני הם קינוחים, בישול, סלטים, קוקטיילים, מוס.

טמפרטורת אחסון: 18°C-

מדף בחנות: מקפיא.

חיי מדף: 10 חודשים.